- Получить ссылку
- X
- Электронная почта
- Другие приложения
- Получить ссылку
- X
- Электронная почта
- Другие приложения
Фаршированные помидоры по средиземноморски - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или ужина. Оно сочетает в себе сладковатый вкус томатов, соленую фета, ароматные оливки и пряный чеснок, создавая уникальное средиземноморское блюдо. Для приготовления используются крупные помидоры, которые наполняются начинкой из сыра фета, оливок, чеснока и соли, а затем запекаются до золотистой корочки. Этот рецепт не требует много времени для приготовления и может быть адаптирован под любые вкусовые предпочтения.
Кнопка Узнать подробности
Фаршированные помидоры по средиземноморски могут быть красиво оформлены и представлены на стол, если добавить немного зелени.
Используйте свежий базилик для украшения блюда. Листья базилика придадут дополнительный аромат и подчеркнут средиземноморский характер блюда.
Добавление свежей петрушки:
Петрушка также хорошо сочетается с этим блюдом. Ее листья можно разложить поверх готовых помидоров, чтобы создать яркий и аппетитный вид.
Оформление кинзой:
Кинза имеет сильный аромат и отлично подойдет для этого блюда. Она придаст блюду свежесть и оригинальность.
Комбинирование разных видов зелени:
Сочетание нескольких видов зелени, таких как базилик, петрушка и кинза, может создать эффектное и насыщенное украшение. Разложите зелень по краям тарелки или вокруг помидоров.
Использование микрозелени:
Микрозелень, такая как руккола или кресс-салат, может добавить яркости и текстуры блюду. Просто добавьте несколько листочков сверху на каждый фаршированный помидор.
- Время приготовления: 40 минут
- Уровень сложности: Начинающий
- Общее количество калорий: 290 ккал
- Углеводы: 30 г
- Белки: 12 г
- Жиры: 20 г
Ингредиенты:
- 4 крупных помидора
- 150 г феты
- 1 чайная ложка соли
- 100 г оливок
- 100 г муки
- 2 зубчика чеснока
- 100 г винограда
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
- Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите мякоть, оставляя кожицу целой.
- Положите мякоть томатов в миску.
- В блендере смешайте вынутую мякоть томатов, фету, оливки, чеснок и соль до получения однородной массы. Это будет начинка для фаршированных помидоров.
- Заполните половинки помидоров получившейся смесью.
- В отдельной миске смешайте муку с небольшим количеством воды, чтобы получилось тесто.
- Раскатайте небольшие кусочки теста для верхушек каждого фаршированного помидора, чтобы закрыть их.
- Поместите фаршированные помидоры в форму для запекания и сбрызните их оливковым маслом, если хотите.
- Выпекайте в разогретой духовке в течение 25-30 минут или пока помидоры не станут мягкими, а верхние части слегка подрумянятся.
- Пока помидоры пекутся, промойте виноград и подавайте его свежим в качестве закуски.
Полезные советы:
Если у вас нет блендера, вы можете использовать кухонный комбайн или мясорубку для приготовления начинки.Для разнообразия добавьте в начинку мелко нарезанную зелень петрушки или орегано.
Вместо винограда можно подать свежие овощи или салат.
Если у вас остались излишки начинки, ее можно заморозить и использовать позже для других блюд.
Вот несколько идей, как можно украсить блюдо:
Украшение листьями базилика:Используйте свежий базилик для украшения блюда. Листья базилика придадут дополнительный аромат и подчеркнут средиземноморский характер блюда.
Добавление свежей петрушки:
Петрушка также хорошо сочетается с этим блюдом. Ее листья можно разложить поверх готовых помидоров, чтобы создать яркий и аппетитный вид.
Оформление кинзой:
Кинза имеет сильный аромат и отлично подойдет для этого блюда. Она придаст блюду свежесть и оригинальность.
Комбинирование разных видов зелени:
Сочетание нескольких видов зелени, таких как базилик, петрушка и кинза, может создать эффектное и насыщенное украшение. Разложите зелень по краям тарелки или вокруг помидоров.
Использование микрозелени:
Микрозелень, такая как руккола или кресс-салат, может добавить яркости и текстуры блюду. Просто добавьте несколько листочков сверху на каждый фаршированный помидор.
Не забывайте, что помимо эстетической составляющей, зелень также добавляет дополнительные витамины и антиоксиданты в ваше блюдо.
Приятного аппетита!
- Получить ссылку
- X
- Электронная почта
- Другие приложения
Комментарии
Отправить комментарий