Жасминовый рис по-мексикански

Жасминовый рис по-мексикански - простой рецепт с подробными инструкциями и списком необходимых ингредиентов. 

Этот блюдо идеально подходит для любителей мексиканской кухни и ценителей вкусных и питательных блюд. 

Рис готовится с добавлением черной фасоли, кукурузы, специй и овощей, что делает его насыщенным и ароматным. 

Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина в качестве второго блюда, его легко приготовить и оно содержит всего 460 ккал на порцию.

Жасминовый рис по-мексикански рецепт:

Время приготовления: 25 минут
Уровень сложности: Начинающий
Общее количество калорий: 460 ккал

Ингредиенты:

1. 2 чашки жасминового риса
2. 1 столовая ложка оливкового масла
3. 1 луковица, нарезанная кубиками
4. 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
5. 2 зубчика чеснока, измельченных
6. 1 банка (15 унций) черной фасоли, слитая и промытая
7. 1 стакан зерен кукурузы (свежих или замороженных)
8. 1 чайная ложка кумина
9. 1 чайная ложка порошка чили
10. Соль и перец по вкусу
11. Свежий кориандр для украшения
12. Дольки лайма для подачи

Купить продукты для рецепта с доставкой

Кухонный инструмент:

• Большая кастрюля
• Сковорода
• Доска для резки
• Нож
• Ложка для сервировки

Инструкция:

Шаг 1: Подготовка риса

Промойте жасминовый рис под холодной водой до прозрачности жидкости.

 
Шаг 2: Варка риса

В большой кастрюле соедините рис с четырьмя стаканами воды. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального уровня, накрыть крышкой и варить около 15 минут, пока рис не станет мягким и вся жидкость не впитается. Затем разрыхлить рис вилкой.

Шаг 3: Обжаривание овощей

Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить нарезанные кубиками лук и красный болгарский перец, готовить до мягкости, около 5 минут.

Шаг 4: Добавление специй и чеснока

Добавить измельчённый чеснок в сковороду и готовить ещё одну минуту, пока не появится аромат.

Шаг 5: Смешивание ингредиентов

Добавить в сковороду слившуюся и промытую чёрную фасоль, зёрна кукурузы, кумин, порошок чили, соль и перец. Готовить смесь, пока всё не прогреется, около 5–7 минут.

  
Шаг 6: Подача блюда

Подавать готовый рис на тарелке, покрытой приготовленной мексиканской смесью. Украсить блюдо свежим кориандром и подать с дольками лайма.

Теперь ваш жасминовый рис по-мексикански готов! Наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом настоящей мексиканской кухни.

Приятного аппетита!

Углеводы: 60 г
Белок: 18 г
Жиры: 8 г

Узнать подробности

Для достижения наилучшего результата следуйте этим советам:

Выбор ингредиентов: Используйте качественный жасминовый рис и свежие овощи. Если у вас нет возможности использовать свежую кукурузу, замороженная также подойдет.

Подготовка риса: Перед приготовлением тщательно промойте рис под проточной водой, чтобы удалить излишнюю муку и сделать его более рассыпчатым.

Обжарка овощей: Обжаривайте лук и перец на медленном огне, чтобы они стали мягкими и не подгорели. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не стал слишком горьким.

Приправы: Попробуйте добавить немного свежего имбиря для дополнительного аромата. Также можно использовать острый перец халапеньо для остроты.

Подача: Подавайте рис горячим, украсив его свежей зеленью и дольками лайма. 

Дополнительно можно предложить сальсу или гуакамоле для усиления вкуса.

🚀 ЗАРАБАТЫВАЙ ДО 150 000₽ В МЕСЯЦ

На своем авто — твои правила, наш сервис!

🎯

Гибкий график

Работай от 4 часов в день
Сам выбирай районы

💸

Моментальные выплаты

Выводи деньги на карту
в любой момент

📊 Посчитай свой доход

Часов в день:

Дней в неделю:

Примерный доход: 112 000₽

*Расчеты основаны на средних показателях

СТАТЬ КУРЬЕРОМ 🚗💨

📱

Приложение с
умным маршрутом

🛡️

Страховка
заказов

🎓

Обучение
за 2 часа

🍳 Еще рецепты для вас:

• Умный боул с адаптивными суперфудами

  Оптимальная адаптация к современному ритму жизни

• Рецепт узбекского плова

  Этот рецепт включает подробную инструкцию по приготовлению плова в казане

• Вторые блюда: их роль в рационе и популярные рецепты

  Вторые блюда занимают важное место в нашем ежедневном рационе

Хотите удивить своих друзей и близких чем-то особенным? Тогда обязательно сохраните этот рецепт от нейросети себе и поделитесь им в социальных сетях!