Яичный рулет с листьями салата рецепт:
Ингредиенты:- Яйца — 4 шт.
- Листья салата — небольшой пучок
- Молоко — 2 ст.л.
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления:
Шаг 1: Подготовка яицВзбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте яичную смесь тонким слоем и равномерно распределите её по всей поверхности. Готовьте на среднем огне около 3 минут, пока омлет не станет золотистым снизу.
Шаг 3: Добавление листьев салата
Выключите огонь и положите листья салата сверху на горячий омлет. Аккуратно сверните омлет в рулет, начиная с одного края.
Осторожно переложите рулет на тарелку и дайте остыть пару минут. Затем нарежьте его порционными кусочками.
Собери рецепт яичницы!
Яйца
Соль
Масло
Перец
Перетащите ингредиенты в правильном порядке:
Полезные советы к рецепту яичного рулета с листьями салата:
Чтобы омлет получился нежным и воздушным, взбивайте яйца венчиком или
вилкой до образования легкой пенки.
Для придания дополнительного аромата добавьте немного сливочного масла вместе с растительным маслом перед жаркой.
Если хотите добавить больше белка, замените молоко водой или йогуртом без сахара.
Салат лучше нарезать крупно, чтобы сохранить хрустящую текстуру внутри рулета.
Остужайте готовый рулет на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Храните нарезанный рулет в холодильнике не более суток, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Можно экспериментировать с начинкой, добавив авокадо, помидоры черри или тонкие ломтики ветчины.
Перед подачей украсьте рулет свежей зеленью или капелькой оливкового масла.
Приятного аппетита!
🍳 Еще рецепты для вас:
-
Омлет с белковой начинкой и сливочным маслом
Готовится всего за 10 минут и идеально подойдет для новичков на кухне
-
Пряный омлет
Всего за 15 минут вы получите ароматное блюдо с добавлением болгарского перца, шпината и сыра
-
Некоторые секреты приготовления салатов.
Приготовление салатов имеет свои секреты, которые помогут создать удивительно вкусные и привлекательные блюда
Комментарии
Отправить комментарий