Яйца с острым сыром

Это простое и быстрое блюдо, состоящее из яиц, тертого сыра и острого соуса, идеально подходит для завтрака или перекуса. Оно готовится всего за несколько минут и обладает насыщенным вкусом благодаря использованию различных специй и трав. Яйца с острым сыром можно легко адаптировать под свои предпочтения, изменяя тип сыра или добавляя дополнительные приправы для большей остроты. Это блюдо также является отличным источником белков и жиров, что делает его питательным вариантом для любого приема пищи.

  

Яйца с острым сыром рецепт:

Ингредиенты:

1. 2 крупных яйца
2. 30 граммов тертого сыра (чеддер или ваш выбор)
3. 1 столовая ложка оливкового масла
4. 1 чайная ложка острого соуса (регулируется по вкусу)
5. Соль по вкусу
6. Перец по вкусу
7. Мелко нарезанные свежие травы для украшения (по желанию)

Купить продукты для рецепта с доставкой

Необходимые кухонные принадлежности:

• Сковорода
• Лопатка
• Миска
• Венчик

Инструкция пошагово:

Шаг 1: Разогреваем сковороду

Наливаем столовую ложку оливкового масла в сковороду и ставим её на средний огонь.

Шаг 2: Взбивание яиц

В отдельной миске аккуратно разбиваем два яйца и взбиваем их венчиком до однородной консистенции.

Добавьте соль, перец и острый соус в яйца, хорошо перемешайте.

Шаг 3: Жарка яиц

Выливаем подготовленную яичную смесь в горячую сковороду и готовим примерно две-три минуты, периодически приподнимая краешки ложечкой, чтобы оставшееся сырое яйцо растеклось равномерно.

Шаг 4: Добавление сыра

Когда края станут достаточно твердыми, посыпьте поверхность тертым сыром. Продолжайте готовить ещё около одной минуты, пока сыр полностью не расплавится.

Шаг 5: Украшение и подача

Аккуратно переложите готовое блюдо на тарелку, украшая свежей зеленью по своему усмотрению.  Подавайте горячим.

Ваш кулинарный шедевр готов!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

• Общая калорийность: 240 ккал
• Углеводы: 1 г
• Белки: 14 г
• Жиры: 20 г

Полезные советы:

Выбор сыра: Используйте острый сыр, такой как чеддер, который даст насыщенный вкус. Также можно попробовать другие сорта, такие как моцарелла или гауда, если вам нравится более мягкий вкус.

Приправы: Для дополнительной остроты добавьте больше острого соуса или других специй, таких как кайенский перец или хлопья красного перца.

Ароматизация: Добавьте мелко нарезанные свежие травы, такие как петрушка или укроп, для придания свежести и аромата.

Консистенция: Если вы предпочитаете более плотную консистенцию, жарьте яйца чуть дольше, поднимая и переворачивая их лопаткой, чтобы они равномерно приготовились.

Альтернативы: Вместо обычного острого соуса можно использовать соус шрирача или другой острый соус по вашему выбору.

Регулировка температуры: Следите за температурой сковороды, чтобы яйца не подгорели. Если нужно, уменьшите огонь, чтобы поддерживать оптимальную температуру.

Хранение: Остатки блюда можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Перед повторным подогревом рекомендуется прогреть в микроволновой печи или на сковороде.

🧑🍳 Яндекс Лавка повар в Москве. Доход до 130 000Р в месяц!

*Работа поваром в удобном районе у партнера Яндекс Лавки*

Обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам
▸ Точное соблюдение рецептур и стандартов качества

Организация рабочего пространства
▸ Поддержание чистоты по стандартам HACCP

Работа в команде
▸ Совместное выполнение плановых заданий

СТАТЬ ПОВАРОМ 🚀

97% сотрудников отмечают профессиональный рост за первый год

🍳 Еще рецепты для вас:

• Омлет с белковой начинкой и сливочным маслом

  Простое и вкусное блюдо для завтрака или легкого ужина

• Пряный омлет

  Всего за 15 минут вы получите ароматное блюдо с добавлением болгарского перца, шпината и сыра

• Вторые блюда: их роль в рационе и популярные рецепты

  Основные роли вторых блюд и несколько популярных рецептов

Хотите удивить своих друзей и близких чем-то особенным? Тогда обязательно сохраните этот рецепт от нейросети себе и поделитесь им в социальных сетях!